1、将鸡胸肉洋葱切大块,脆骨称好。我喜欢吃脆骨,所以放得略多,喜欢肉多的可以适量减少脆骨份量。
2、将鸡肉、脆骨、洋葱放进绞肉机里绞成肉馅。没有绞肉机可以自己剁。
3、绞好后,在肉里放入黑胡椒粉和盐,盐别太多,有底味就行。鸡胸肉建议再加点油,不然会干。
4、将调味后的肉泥搓成肉丸。
5、上锅蒸3分钟定型。
6、烤箱上下190℃,烤20分钟。没有烤箱就油炸,烤出来的更健康。按照比例将生抽、味淋、糖和淀粉混合,微波炉中加热一分钟,就成了照烧酱。淀粉一定适量,不然就成了钵仔糕那种固体。
7、丸子烤好后,淋上酱汁,就可以吃了!
文章来源: 曾端丽
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《照烧脆骨丸空气炸锅 空气炸锅鸡胸肉》
推荐看看《鸭中翅怎么做好吃,红烧鸭翅的做法 红烧中翅怎么烧》
推荐看看《微信领导履新的祝福语 领导高升祝福语》
1、将鸡胸肉洋葱切大块,脆骨称好。我喜欢吃脆骨,所以放得略多,喜欢肉多的可以适量减少脆骨份量。2、将鸡肉、脆骨、洋葱放进绞肉机里绞成肉馅。没有绞肉机可以自己剁。3、绞好后,在肉里放入黑胡椒粉和盐,盐别太多,有底味就行。鸡胸肉建议再加点油,不
推荐看看《关于战争的古诗有哪些七言绝句 关于战争的诗词》
写的太好了!